红外分光测油仪又可称为红外测油仪是用在生活污水、工业废水中含油量的测量。同时亦可测地表水、地下水中石油类的含量。 根据标准“HJ637-2018水质 石油类和动植物油的测定 红外分光光度法”，在用四氯乙烯萃取水中的油类物质，测定总萃取物，然后将萃取液用硅酸镁吸附，经脱除动植物油等极性物质后，测定石油类。总萃取物和石油类的含量均由波数分别为2930cm-1（CH2基团中C-H键的伸缩振动）、2960cm-1（CH3基团中C-H键的伸缩振动）和3030cm-1（芳香环中C-H键的伸缩振动）谱带处的吸光度A2930、A2960和A3030进行计算。动植物油的含量按总萃取物与石油类含量之差计算。 符合朗博比尔定律。 红外测油仪可分为全自动红外测油仪、半自动红外测油仪和便携红外测油仪。
全自动红外测油仪由全自动操作软件系统，红外分光系统和前处理萃取系统组成。采用滚筒式立体搅拌技术将水体中的油类萃取出来，除水除杂质导入比色皿中后进行测量。内置硅酸镁吸附装置可以测量石油类和动植物油的含量。测量完毕仪器自动排废清洗。全程自动化，无须操作人员接触四氯乙烯，即自动进样、自动萃取、自动除水除杂质、自动测量、自动清洗、自动排液和存储数据。可单次检测1-14个样品，并可中途添加样品实现无限循环做样。型号为EP4000B。
半自动红外测油仪由红外分光系统和测油仪检测软件系统组成，样品上机即可自动检测计算出结果，无需人工计算公式。具有测量仪器校正系数功能且可标准曲线校正，可单点校正，多点校正，曲线校正；可配备SE-3KS全自动萃取器,实现全自动定量进液、萃取、分离脱水和震荡吸附动植物油，杜绝有毒试剂接触，保障操作人员的健康安全。型号有EP900和EP600。 便携红外测油仪，由测油主机和前处理箱组成。可自动完成萃取、振荡、分层、脱水、检测等操作。适用于野外应急分析检测工作。型号EP910.
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